桔梗花的花语有两种说法： 一种是“永恒的爱、不变的爱、诚实、柔顺、永世不忘的爱”，另一种是“无望的爱”。传说桔梗花开代表幸福再度降临，可是有人能抓住幸福，有的人却注定与它无缘，抓不住它。于是桔梗花才有着双层含义：永恒的爱和无望的爱。洋桔梗的花语是感动、富于感情、不变的爱只给你。

洋桔梗花语：真情告白、清纯无邪、清秀美丽、警戒保护、始终如一的爱、纯真、美丽感人、丰富的情感、坚毅和信心、长长久久的爱、对无望爱情的坚持、真诚不变的爱、永恒的爱、坚强和自信。

其中，洋桔梗的主要花语是“真诚的爱”，也有其他颜色的洋桔梗有不同的花语，

紫色洋桔梗：紫色的洋桔梗自带一种高贵的神秘感，代表着永恒的爱和对爱人的承诺永远不会改变，象征着永远不会屈服的精神。

粉色洋桔梗：粉色的洋桔梗的花语是无望的爱和永恒的爱。它代表着恋情虽然无望，可却依旧保持爱意。

绿色洋桔梗：绿色的洋桔梗的花语是坚强和自信。它的颜色非常清新，花朵典雅更能给人自信的感觉，象征着有魅力的女性。

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      洋桔梗花的花语是：真诚不变、无邪、感动、纯洁的爱。

     紫色的洋桔梗代表的花语是永恒的爱和对承诺永远不会改变；粉色桔梗的花语是无望和永恒的爱；绿色桔梗的花语则是坚强和自信。