可以吃

若食用小木槿花蕾，会觉得口感清脆，而对于完全绽放的木槿花，食用起来口感很滑爽

小木槿花味甘，性凉，有着很高的营养价值，富有丰富的蛋白质、脂肪、粗纤维，此外还含有还原糖、维生素C、氨基酸、铁、钙、锌等，而且也含有黄酮类活性化合物。

你好！木槿花是一种食用花卉，食之可清热利湿凉血，排毒养颜。完全绽放的木槿花，食之更加的滑爽。指导意见木槿花使用有很多种做法，需要注意清洗干净，没什么副作用。但是有花粉过敏症史的人士请不要随便食用花卉类菜肴。

主料：木槿花200克、猪肉50克

辅料：食盐5克、姜、、小葱少许、猪油少许、水适量

做法

1. 木槿花一朵朵清洗干净，去掉绿色的蒂

2. 肉切小片，姜切丝、葱切花。之后锅中放适量清水烧开，然后放肉片、姜丝和少许猪油稍煮片刻

3. 放入木槿花，放盐调味，花颜色变淡马上就关火，撒少许葱花即可。

可以吃，花卉食用是一件很常见的事情，木槿花味甘，性凉，有着很高的营养价值，富有丰富的蛋白质、脂肪、粗纤维，此外还含有还原糖、维生素C、氨基酸、铁、钙、锌等，而且也含有黄酮类活性化合物。

若食用木槿花蕾，会觉得口感清脆，而对于完全绽放的木槿花，食用起来口感很滑爽。

是可以吃的。紫色的木槿花，具有的色素，还不确定对某些人是否过敏，所以，建议，将先花用水焯一下。将色素大部分焯掉。再进行烹饪就好了。食用木槿花蕾，会觉得口感清脆，而对于完全绽放的木槿花，食用起来口感很滑爽。木槿的花、叶、果、根和皮都可以入药。

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