鲜花饼也是中国四大月饼流派滇式月饼的经典代表之一， 常见的鲜花饼种类有嘉华鲜花饼、雪山玫瑰、花味道、花味源、花之源、花多多。

这是云南独有的美食鲜花饼，在云南当地烘焙品牌大都均有销售，鲜花饼能咬到真实花瓣，吃了一口鲜花饼才能叫做春天。鲜花饼历史也是非常的悠久的，早在300多年前的清代就已经成型了。

云南的鲜花饼很出名，很多人不知道有多少种，其实是有12种鲜花大饼

就只有一种啊！玫瑰鲜花饼

潘祥记鲜花饼

他家的鲜花饼酥皮很香，但是因为整体比较薄所以层数不太多。闻起来香味比较淡，油味较明显。内馅超级甜，玫瑰味道不算太浓，比较干燥，玫瑰花瓣较大，口感不错。整体很绵软。

你好，目前市面上见得到的品牌有几十个，我按不同的分类给大家解释：一、自己能生产的有：嘉华、花G、花味道、雪山玫瑰、丫咪、嘉年华、云通、阿本、红塔、斯贝佳、亚东宏、各饼屋（金冠、宫庭、面包工坊等）、各小店。自己没生产能力，请别人代加工贴牌的有：花味源、花之源、花多多、丽江、傣香园、网店上的其它杂牌。二、采用玫瑰花制作鲜花饼的有：嘉华、花G、花味道。其它牌子的全是用玫瑰酱制作。三、自己开专卖店的有：嘉华、花G、雪山玫瑰、各饼屋、各小店。 自己不开给别人开加盟店的有：花味道、丫咪、花之源、花多多。 其它牌子全都不开店，全部低价走通路铺货。或者在网络上售卖。四、纯手工制作鲜花饼的有：花G、各饼屋、各小店。 其它的厂家都是机器制饼。五、价格分两个档次： 25--35元/袋：嘉华、花G、花味道、雪山玫瑰、花之源、花多多。 10--15元/袋：其它品牌。相信通过上面的分类，大家应该对云南鲜花饼有所了解了。请记住，便宜无好货！就算你自己不吃，只是想买来送人，也不要去买那种10元一袋的鲜花饼。你可以参考下，希望对你有用！如果对你有用，请给予“好评”作为对我的鼓励，谢谢！