意思是以青梅为佐酒之物的例行节令性饮宴活动。《煮酒论英雄》是《三国演义》中的一个片段。

三国时，董承约会刘备等立盟除曹。刘备恐曹操生疑，每天浇水种菜；曹操闻知后，以青梅绽开，煮酒邀刘备宴饮，议论天下英雄。当曹操说“天下英雄，唯使君与操耳”，刘备闻之大惊失箸。时雷雨大作，刘备以胆小、怕雷掩饰而使曹操释疑，并请征剿袁术、借以脱身。

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《煮酒论英雄》这一故事并不见于正史，是《三国演义》的作者罗贯中根据《三国志·蜀书·先主传》的相关记载改编而成。部分史学家认为，“论英雄”事件是“衣带诏”事件的组成部分，就本质而言，是官渡之战前各政治势力战前选队站活动。

《三国演义》我国第一部章回体长篇历史小说。根据陈寿《三国志》和裴松之注以及元代评话、杂剧、传说等资料编写而成。

小说描写了汉末、三国时期复杂的军事斗争和政治斗争，以及给人民带来的苦难；成功地塑造了曹操、诸葛亮、刘备、关羽、张飞等典型形象，对智慧和勇武精神作了出色的描写，积累了古代政治、军事斗争的知识和经验，展现了波澜壮阔的社会生活画面。被世人称为“第一才子书”。

芒种时节，花语飘香，此时最有代表性的就是栀子花，正在争相绽放。栀子花代表永恒的爱与约定，五月青梅煮酒，六月栀子花头，岁月廊上泪不休，檐下芳香难守。

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芒种之后气温升高，人们新陈代谢加快，日常作息最好早睡早起，中午可小憩，饮食需清淡，戒躁、息怒。顺应自然规律，遵循每一个传统节日的规律。