元宝枫的果实是可以吃食的，一般是进行提取油用食物为人类服务。

（1）元宝枫别名：平基槭、色树。属于槭树科、槭属落叶乔木.

（2）元宝枫嫩叶红色，秋叶黄色、红色或紫红色，树姿优美，叶形秀丽，为优良的观叶树种。宜作庭荫树、行道树或风景林树种。现多用于道路绿化。

1.一般是进行提取油用食物为人类服务。

其种籽颗粒大，含油量高。元宝枫种仁含油量为48%，机榨出油率35%，高于油菜籽出油率。元宝枫是以含油酸和亚油酸的半干性油，其中必需脂肪酸——亚油酸和亚麻酸高达53%，油质优良，是食用植物油中不多见的。

元宝枫叶（Acer buergerianum）是一种常见的落叶乔木，通常在秋季成熟。具体来说，元宝枫叶的成熟时间通常在9月至11月之间，取决于地理位置和气候条件。在成熟时，元宝枫叶的叶片会由绿色逐渐转变为鲜艳的红色、橙色或黄色，形成美丽的秋叶景观。成熟的元宝枫叶通常具有丰富的色彩和优雅的形状，成为人们欣赏秋天美景的重要元素之一。

9月

元宝枫的种子也是在九月中旬的时候成熟，一般是在每年的6-8月份采摘元宝枫叶，因为6-8月份的元宝枫叶水分含量最高，此期间由于气温较高，叶片光合能力强，酶的活性高，元宝枫树生长快，这个时候采摘元宝枫叶也不会对元宝枫树造成影响，并且这个时期的元宝枫叶中含有的黄酮、绿原酸含量也更高

，果实在9月成熟。全树珍贵，种子粒大，含油量高。元宝枫种仁含油率为48%，机器提油率为35%，高于油菜籽。元宝枫是一种含油酸和亚油酸的半干性油，其中必需脂肪酸——亚油酸和亚麻酸占53%，油质极佳，是最佳食用植物油。

元宝枫的种子也是在九月中旬的时候成熟，这个时候也是许多树木果实成熟的重要季节，大家要等到元宝枫的翅果充分成熟以后，及时地采集种子，集中收集到的元宝枫翅果也要经过各种处理，才能够自然地脱落。