紫色洋槐花又叫香花槐，具有很高的观赏价值，一般不宜食用。

香花槐原产中国，现中国各省区都广泛栽培，喜光、耐寒、耐热、耐旱、生长快。在经济价值方面，树干通直、结构紧密，材质较坚硬，富弹性，可供建筑、车辆、农具、家具等使用，香花槐树叶还是饲养牲畜的优质饲料。

香花槐的红色的花果最具有观赏价值，可同时盛开200～500朵红花，花大而色艳、芬芳，花期长，花量多，常呈下垂状生成总状花序，有浓郁的芳香气味。但一般食用价值不大，不建议自行采摘食用。

答:春季是各种有树木萌芽的季节，洋槐花是一种槐树的花蕊，尤其是紫色洋槐花，它营养丰富，但不可直接吃，应用水烫一下，因为生吃会肿脸。

不能，紫色槐花也叫香花槐，是刺槐的一个变种。洋槐花大多食用白色，紫色槐花的香气要比其它品种更浓一些，它色泽鲜艳、香气四溢，具有很高的观赏性。

洋槐可以直接吃的，如果在没有污染的情况下，不要吃路边的，汽车尾气很重，大山里的还是很干净的，还可以包饺子，韭菜盒子都行

紫色洋槐花是洋槐花的一种，叫作香花槐，没有毒性，是可以吃的。但是由于紫色洋槐花营养价值不是很高，食用后对人体没有太大的益处，所以不建议食用