一到秋天就到了腌制悲莱花的季节，把买回的韭菜花洗净，凉干水份，制做韭菜花须要准备这些材料，青线椒，脆嫩多汁的大梨，盐，把线椒切碎，韭菜花放入料理机打碎，切记打二三下就行了，太碎不好吃，再把削好皮的梨放入料理机打碎取出，之后把几种食材进行搅拌放盐即可。放置几天即可食用。

腌制河南韭菜花一定要选择那种半花半籽的，而且一定要新鲜，这样腌出的韭菜花才会浓郁鲜香，口感脆嫩，在腌制前要掐去韭菜花多余的茎，摘去黄叶，清洗干净后，晾干表面的水分，韭菜花酱，如果在短时间内吃不完，就留一小部分放在密封罐内

河南韭花大概是这样腌制的，每年到了秋天我们都会买一些韭花，辣椒（根据自己口味）看是买微辣的？还是辣的，姜，洗干净后把水分晾干，然后用绞肉机打碎，（也不要打的太碎）然后放一个无油无水的盆子里，撒上合适的盐搅拌均匀，等盐化后，装入无水无油的瓶子或者罐里放到冰箱里即可。

摘要洛神花并不适合在河南种植，原因如下：温度寒冷：洛神花是一种热带植物，喜欢温暖的环境，不能适应北方的冬天。

光照不足：洛神花喜欢阳光，北方冬天的光照时间和光照强度比热带地区有些不足，不能满足它对光照的需求。

土壤不适：北方的土壤对它生长不利，植株容易生长不良。