工具/原料

茶叶 透明杯 热水

步骤/方法

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茉莉花茶正确的冲泡方法步骤一：

品饮高档名优茉莉花茶，通常采用透明的玻璃杯冲泡。

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茉莉花茶正确的冲泡方法步骤二：

冲泡茉莉花茶时把玻璃杯放在茶盘内，取花茶二三克入杯。

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茉莉花茶正确的冲泡方法步骤三：

用90℃左右开水冲泡茉莉花茶，随即加上杯盖，以防香气散失。

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茉莉花茶正确的冲泡方法步骤四：冲泡3分钟后，揭开杯盖一侧，鼻闻汤中氤氲上升的香气，顿觉芬芳扑鼻而来。

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茉莉花茶正确的冲泡方法步骤五：、茉莉花茶汤稍凉适口时，小口喝入，在口中稍事停留，茶汤在舌面上往返流动一二次，充分与味蕾接触。

兰妃茶属花茶中的珍品、名优花茶，是采用蒙顶甘露茶为原料，配以吐芬芳的名贵兰草鲜花茶。它主产于四川雅安，其外形紧致，内质较好，配以吐香用的名贵兰草鲜花制成，呈淡淡的香气。

上投法

洁具：鉴赏干茶，准备透明玻璃杯(大约200ml)，然后温杯洁具。

置茶：倒入80温水至七分满，投入2克碧雪兰妃，静待碧雪兰妃缓缓下沉 ,这时可加盖，经30秒后去掉盖。

泡茶：碧雪兰妃在杯中逐渐伸展，汤色明亮。

赏茶：双手拿杯，左手托杯底，右手握杯1/2处，小转两圈，欣赏碧雪兰妃起浮及舒展的过程。

品茶：待碧雪兰妃缓缓下沉后即可品饮。