银杏树的特点如下：

1. 活化石：银杏是裸子植物银杏纲中唯一存活下来的树种，被誉为“活化石”，具有很高的生态和科学价值。

2. 雌雄异株：银杏树为雌雄异株植物，具有独特的生殖方式。

3. 生长缓慢：银杏树生长速度较慢，成熟植株树冠较大，树形古雅。

4. 寿命长：银杏树具有很长的寿命，可以存活上千年，是果树中寿命最长的树种。

5. 适应性强：银杏树既能忍受夏季的高温气候，又有较高的耐寒能力，且耐贫瘠能力也很强，栽培时管理起来很省心。

6. 病虫害少：在生长期间，银杏树很少感染病虫害，抗病能力极强。

7. 叶子特征：银杏树的叶子呈扇形，质地薄而有光泽，叶脉明显。

8. 观赏价值：银杏树形优美，春夏季枝叶嫩绿，秋季变成金黄色，具有很高的观赏价值。

9. 实用价值：银杏树的果实和叶子均有很高的药用价值和食用价值。银杏果品味甘美，经过加工后，可以制成各种美食和药品。

10. 生态环境价值：银杏树对生态环境具有积极的影响，可以改善土壤、净化空气、减缓气候变化等。

综上所述，银杏树具有活化石、雌雄异株、生长缓慢、寿命长、适应性强、病虫害少、叶子特征显著、观赏价值高、实用价值大和生态环境价值等特点。