常绿萱草是百合科，属萱草的变种，多年生草本植物，植株常绿，高可达100厘米，根状茎短，外被多层黄褐色叶鞘纤维；根近肉质，多数，叶多数，基生，宽线形，嫩绿色，花多。

萱草是百合科萱草属的一种多年生宿根草本。具短根状茎和粗壮的纺锤形肉质根。其叶形为扁平状的长线型，与地下茎有微量的毒，不可直接食用。花形则是于开花期会长出细长绿色的开花枝，花色橙黄、花柄很长、呈为像百合花一样的筒状。