了解以下几个方面：

原料与制作：了解鲜花饼的主要原料和制作过程，以及不同地区或品牌可能采用的独特工艺。

口味变化：随着时间的发展，鲜花饼的口味是否有所创新？比如是否出现了抹茶玫瑰、紫薯藜麦玫瑰等新口味？

文化意义：探索鲜花饼在云南文化中的地位，以及它如何成为当地人民生活中的一部分。

健康功效：深入了解鲜花饼的保健价值，以及它如何通过传统食材和制作工艺来实现这些健康效益。

购买与品尝：了解如何在云南购买到正宗的鲜花饼，以及品尝时的最佳搭配或食用体验。

相传，明末清初，退据昆明的南明小朝廷的永历皇帝终日忧愁，不思茶饭。一位御膳厨师别出心裁地选用云南的火腿精肉切成碎丁，混以蜂蜜、精糖包馅，蒸制点心奉上，称之为“云腿包子”。皇上吃了龙颜大悦，连声赞美。从此列为御膳厨中的应时点心。

后来，这种包子的做法传入民间，并逐渐由蒸制改为烘烤，由包子形状改为圆饼形状。又加入新鲜松仁和玫瑰花，逐渐成为大受欢迎的云腿月饼和玫瑰云腿月饼。

鲜花饼是云南特有的玫瑰花入料的酥饼，具有云南特色的经典代表酥饼，鲜花饼也是中国四大月饼流派滇式月饼的经典代表之一，资料记载，鲜花饼早在300多年前一位置饼师傅创造而成，由于鲜花饼具有花香沁心，甜而不腻，养颜美容的特点而广泛流传。